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王昆琦:在体 寿眉茶验活动中传承中华茶文化

来源:网络整理 编辑:茶汇通 时间:2019-09-14

2019年中国北京世界园艺博览会于4月29日正式对游客开放。作为本届世园会的核心场馆之一,生活体验馆内专门规划了两个展厅作为茶文化体验馆,用以展示和弘扬中华茶文化。

王昆琦:在体
寿眉茶验活动中传承中华茶文化

茶文化体验馆每日游客络绎不绝,在一场场活动,一次次座谈,一杯杯茗茶的背后,是一个团队的默默付出。作为北京世园会茶文化体验馆活动负责人,王昆琦在场馆内主要负责活动现场执行、活动资源对接和场地维护。每天看着一批批游客满怀期待的走来,又洋溢着满足的微笑回去,他倍感欣慰。

王昆琦说,印象最深的还是现如今缺少真正懂茶的人,大多数人对茶文化都有一定程度的误解。例如,白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,但有些游客看着泡制出金黄色的茶汤而不是白色就开始提出质疑;又例如有些游客将大红袍当做红茶;询问岩茶为何没有咸味(因岩与盐同音)等等,但这也是茶文化体验馆的功能之一,帮助游客在茶文化体验馆了解和学习,解开疑惑,破除谣言。

一场场精彩纷呈的活动也着实带动着每一位游客的热情,通过茶文化体验馆开馆以来的情况,游客最热爱的,最喜欢的都是能够亲身体验的,例如手绘白瓷杯,压茶饼等等。这也符合茶文化体验馆的主旨,通过让游客上手来体验,不断地激发游客对于中华茶文化的兴趣,用心感受茶文化。游客最后带走自己亲手制作的茶品、工艺品,在这个过程中中华茶文化便得到了传承。以白瓷杯活动为例,这是一项主要吸引小朋友参与的活动,在现场可以体验从最开始的拉胚,放置阴干,到使用颜料亲手绘制,之后还可以选择将手绘的瓷杯烧制成型。这一套全流程的体验,看似只是一场活动,实际上这是回溯茶器制作的本源,重新找回潜藏在中华民族深处的文化记忆。与之相似的还有自己压制带有自己名字的茶饼,绘制兰花纸扇等等活动,脱离纷杂的现代社会,再寻唐风宋儒的风雅。

王昆琦:在体
寿眉茶验活动中传承中华茶文化

王昆琦表示,举办的酥油茶活动也令他记忆深刻。茶文化体验馆为了能展示原汁原味的茶文化,也是为了科普中国各个地方的茶文化,特地请来藏族学生演示酥油茶制作过程,并一同空运了所有当地制作酥油茶的材料。提起酥油茶,大家对这个名字并不陌生,但是能全称目睹制作过程,并进行品尝应当是本次茶文化体验馆特有的,不仅仅吸引了众多游客驻足试喝,就连准备好的方便酥油茶礼品也被蜂拥而来的游客一抢而空,现代人不爱茶么?当然不是,现代人只是缺少远离喧嚣的机会和真正了解茶文化的途径。

为了迎合游客的兴趣,尤其为了博取青年少年游客的关注,茶文化体验馆还特意设计了吉祥物,开展制作独创的干冰与茶碰撞 “云雾茶”等等活动,一时间馆内老少皆聚,摩肩接踵。更有依托中华传统节日举办的七夕等专场活动,从节日延伸到茶文化,延伸到茶礼、茶道,从而达到传播茶文化,振兴茶文化的目的。

台前成功,幕后自然是辛苦的,王昆琦表示在茶文化体验馆的工作不仅仅要维护好日常的场馆运营,还要时刻监督提供给游客的每一批物料,以确保每一位游客的体验安全放心,常常讨论活动细节需要忙到达旦。在一位位工作人员默默坚守的背后,是对世园会这次机会的珍惜。通过在世园会开放茶文化体验馆,不仅是为了举办活动吸引游客,更是为了真正把中华文化的核心——中华茶文化重新挖掘出来,让每一个中国人了解自己的文化,传承自己的文化,发扬自己的文化,这同时也是提升中国文化自信最好不过的方式。

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