设为首页 - 加入收藏
广告 1000x90
您的当前位置:主页 > 茶器茶具 > 正文

银杯喝 春天喝什么茶茶更好喝吗?

来源:网络整理 编辑:茶汇通 时间:2019-08-09

银杯喝茶更好喝吗?

银杯喝茶,到底有没有更好喝?盲评来说话。

经过我们的小实验,用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评,对比着喝不同的茶类发现:银杯喝普洱茶杂味更少,银杯喝岩茶更醇滑,银杯喝单丛香气更扬,银杯喝白茶更甜,银杯喝红茶更柔滑。

可能个体之间的感官感受略有不同,所以盲评小结论由小组成员平均得分取得。结论正好应验了银杯喝茶真的更胜一筹。

所以,从水质来说,用银器盛放茶汤,可使水质柔薄爽滑犹如丝绢;从香气来说,香更扬、更清爽;从口感喉韵来说,更为细腻甘甜、滑顺饱满。

古人曾记载,谓之银壶煮水为「若绢水」,意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。

《茶经》中曾用「至洁」来形容银器,用现代的话来讲,就是干净,让其承载的清水更「清」。

大家也一致认为,用银杯装茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。

银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果。但是银壶向来是宫廷皇家把玩之物,如今也仍然只有少数人会收入囊中,能够用得上的人实在少之又少。(来源:茶的故事;作者:杯小茶;图片来源:南茗佳人)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

栏目分类

茶汇通-茶叶资讯_茶艺茶道_茶叶行业综合门户

Copyright © 2002-2019 chahuitong.com 茶汇通 版权所有

Top